由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国豆奶行业市场竞争现状及发展趋势分析报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析豆奶行业未来的市场走向，挖掘豆奶行业的发展潜力，预测豆奶行业的发展前景，助力豆奶业的高质量发展。
报告从2022年全国豆奶行业发展环境、上下游产业链、国内外基本情况、营销渠道、重点区域市场、竞争格局等角度，系统、客观的对我国豆奶行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国豆奶行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国豆奶行业发展状况的著作，对于全面了解中国豆奶行业的发展状况、开展与豆奶行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事豆奶行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶以优质黄豆为原料，充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。豆奶口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。
据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
即饮豆奶在中国大陆市场有近30年的生产和销售历史，前期的消费区域主要集中在华南、华东和华中区域，销售区域逐步向中原、华北、西北区域扩展，产销量逐年稳步增长，豆奶在国内有着深厚的消费基础、广泛的市场需求、品类生命力极强。
但过去几年，受大豆腥味的口味、产品过多局限于早餐等因素困扰，加上龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者，行业增长有限。近年来，豆奶企业一方面通过广告不断培育消费者，另一方面通过与线下餐饮店合作，进一步拓宽了销售渠道。2022年中国豆奶行业市场规模为141.16亿元，同比增长10%。
伴随着“健康”、“环保”、“快捷”观念进一步深入人心，“减肥”、“养生”、“躺瘦”思潮兴起，植物基产品风靡全球，备受健康主义者们推崇，作为植物基细分市场的豆奶行业已经形成了较为稳定的消费群体，豆奶行业整体表现亮眼，前景可期。面对千亿级植物基市场新蓝海，各大消费巨头纷纷入局，二三线企业跟随性切入，豆奶市场云涌风起，竞争加剧。目前来说，包括维维、维他、蒙牛植朴磨坊、伊利植选豆乳、豆本豆等新老品牌都对这个新兴市场志在必得。总体来看，豆奶行业进入门槛不高，且原材料充足，行业格局较为分散，但区域竞争特征已初步显现，目前市场仍处于很初级的竞争状态。
随着消费升级浪潮的涌起，细分化的消费者对不同口味的豆奶都有所需求，这也给大豆饮品生产商拓展市场带来了巨大挑战。目前亚洲市场在豆奶消费上的增长趋势已显现，豆奶在中国家庭消费增长中也越来越快，市场前景被看好进而吸引不少企业纷纷入局，从长期来看，竞争的增加其实也有利于各企业一起将豆奶饮品整个行业“做大”，未来有望随着新品推出和渠道进一步铺设，释放出巨大的潜力空间。
《2024-2030年中国豆奶行业市场竞争现状及发展趋势分析报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是豆奶领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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