2021年中国餐饮加盟排行榜：蜜雪冰城位居榜首，汉堡王、胡桃里音乐酒馆投资额高于300万（附年榜TOP100详单）

餐饮排行榜 2021-09-20 01:13

榜单解读：

排名前5的品牌分别是蜜雪冰城、汉堡王、书亦烧仙草、老乡鸡、德克士。

尊宝比萨、橋頭排骨等8个品牌投资额在10万及以下；正新鸡排、五谷渔粉等21个品牌投资额在10-20万之间；蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道等32个品牌投资额在20-50万之间；1點點、鱼你在一起、SUBWAY赛百味等12个品牌投资额在50-100万之间；德克士、永和大王等19个品牌投资额在100-200万之间；蛙来哒炭烧牛蛙、胖哥俩肉蟹煲等6个品牌投资额在200-300万之间；汉堡王、胡桃里音乐酒馆2个品牌投资额高于300万。

从品类看，100个品牌包括了正餐、休闲饮品、面包甜点、快餐、火锅烧烤、风味小吃6个品类，其中休闲饮品品牌有27个，快餐和风味小吃品牌均有21个，排名前10的品牌包含4个休闲饮品品牌、4个快餐品牌、1个正餐品牌和1个风味小吃品牌。

100个品牌的特许商覆盖了19个省份，上海上榜的品牌最多，为16个，北京和江苏的上榜品牌均超10个，四川、浙江、广东上榜的品牌均超过5个。

从特许商公司类型看，仅一鸣真鲜奶吧所属的浙江一鸣食品股份有限公司1家企业已上市，蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道等83个品牌的特许商为内资企业，汉堡王、大娘水饺、棒约翰3个品牌的特许商为港澳台独资企业，和合谷、吉祥馄饨、永和豆浆3个品牌的特许商为港澳台与境内合资企业，古茗、1點點等8个品牌的特许商为外资企业。