在当今这个信息爆炸的时代,如何精准把握市场动态,洞悉行业趋势,成为企业和投资者共同关注的焦点。为此,智研咨询分析团队倾力打造的《2025-2031年中国鱼油行业竞争现状及投资决策建议报告》,旨在为各界精英提供最具研判性和实用性的行业分析。
本报告汇聚了智研咨询研究团队的集体智慧,结合国内外权威数据,深入剖析了鱼油行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势。我们秉承专业、严谨的研究态度,通过多维度、全方位的数据分析,力求为读者呈现一个清晰、立体的行业画卷。
在内容方面,报告不仅涵盖了行业的深度解读,还对鱼油产业进行了细致入微的探讨。无论是政策环境、市场需求,还是技术创新、资本运作,我们都进行了详尽的阐述和独到的分析。此外,我们还特别关注了行业内的领军企业,深入剖析了它们的成功经验和市场策略。
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。鱼油一般可以分成鱼体油和鱼肝油。行业现状而言,近年我国鱼油供需结构波动较大,2023年国内需求下降明显,产量下降至5.4万吨左右。
我国鱼油行业产业链上游环节主要包括渔业捕捞、养殖及初步加工,为鱼油制品提供了丰富的如鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼等原料来源,中游环节主要是鱼油的提取和加工,通过提取工艺和设备,从原料中高效提取鱼油,并进行精炼、脱臭、脱色等处理,以提升鱼油的品质和纯度。同时根据市场需求,可能会添加少量维生素E等抗氧化剂,以增强鱼油的稳定性和保质期。下游环节则涵盖鱼油制品的生产和销售,产品形式多样,包括软胶囊、液体、粉末等,广泛应用于食品、药品、保健品及饲料等多个领域。
但我国总体上鱼油生产还相当落后,国内鱼油的产量比较少,除大量用于化工业和饲养业外,目前鱼油保健品业所利用的原料鱼油占比较小,且大部分鱼油质量不高。由于国内生产的鱼油质量不能满足保健品原料的需求,近几年鱼油的进口量明显上升。因此,国内鱼油保健品市场由国外品牌主控。鱼油生产商主要有海富特、安宝药业、海达鱼粉、东渔水产、恒成鱼粉、顺欣海洋、欧淬恩、汤臣倍健、健安喜等企业。
其中海富特致力于鱼油精炼加工生产及鱼粉、谷物进出口贸易,立足于鱼油提取及制品制造行业。把核心业务放在或缺资源性海洋产品的国际采购/国际市场开发,海洋鱼油高质化、高值化的生产与关键技术研发,充分挖掘广阔的销售渠道以及对鱼油、鱼粉、谷物等不同产品的市场细分。安宝药业以开发、利用海洋生物资源为主要原料,以生产软胶囊、固体制剂为主要剂型,生产原料药、海洋药物、保健食品及其它药品的生产企业。海达鱼粉致力于鱼粉、鱼油的研发和生产,由单一的鱼粉生产转为以鱼粉、鱼油、虾粉生产销售为主体,以海上捕捞、物流冷藏、养殖产业化经营为补充的多元化企业集团。
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